厨师学习网

  • 山楂,西瓜哪个含糖量高

    山楂,西瓜哪个含糖量高

    与西瓜和山楂的含糖量相比,山楂的含糖量更高。山楂虽然吃起来酸酸的,没有甜味,但它的实际含糖量却高达22%~24%,甚至比西瓜、草莓、苹果等吃起来很甜的水果还要高很多。山楂山楂是中药名。为蔷薇科植物山梨红或山楂的干燥成...

    2022-11-25
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  • 糖色炒苦了的补救方法

    糖色炒苦了的补救方法

    一般来说,糊上去的白糖是没有补救措施的。膏状糖水味苦微甜,不能用于红烧等菜肴;烹调时加入姜片和醋有助于掩盖苦味。其实糖本身就是一种碳水化合物,所以加糖炒的时候要避免温度过高。加糖时,如果炒的时间过长或温度过高,会使糖碳化...

    2022-11-25
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  • 深水炸弹鸡尾酒成分有什么?

    深水炸弹鸡尾酒成分有什么?

    深弹鸡尾酒的酒精度数很高,可以达到75度左右,味道浓郁。深水炸弹的原料一般有白兰地、威士忌、伏特加、啤酒、杜松子和柠檬汁等,按一定比例配制而成。深度炸弹酒精度数高,甜度低,容易醉。深度炸弹鸡尾酒方法一:主要原料:6盎...

    2022-11-25
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  • 哈密瓜跟牛奶榨汁为什么会苦.哈蜜瓜苦的怎么回事

    哈密瓜跟牛奶榨汁为什么会苦.哈蜜瓜苦的怎么回事

    哈密??瓜和牛奶可以榨汁吗哈密??瓜可以和牛奶一起榨汁。但是哈密瓜和牛奶最好不要同时挤,因为哈密瓜中含有丰富的维生素C和纤维素,会和牛奶中的钙发生一定的反应,导致哈密瓜和牛奶挤在一起的味道。,但说两者可以混着喝也不...

    2022-11-25
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  • 白糖是酸性还是碱性 酸性食物

    白糖是酸性还是碱性 酸性食物

    红薯是酸性还是碱性红薯是碱性食物。从营养学的角度来看,判断食物的酸碱度是根据食物燃烧后得到的灰烬溶解在水中,判断溶液的酸碱度,并通过检测其中的钾、钠、钙和其他元素燃烧后溶于水呈碱性,所以红薯是碱性食物。备注:食物...

    2022-11-25
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  • 绿瘦代餐奶昔用户心得

    绿瘦代餐奶昔用户心得

    这很好。我以前在减肥俱乐部吃过。三个月瘦了20多斤。我想保留它作为晚餐的替代品。我看到网上有很多折扣。我在这里买了一个,先试了一下。我打开看了看。它闻起来很香,而且是真的。在我开始喝奶昔后的第七天,我的体重明显减轻了。原...

    2022-11-25
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  • 土豆是感光食物吗

    土豆是感光食物吗

    石榴不是光敏性食物。感光食品就是感光食品,里面含有感光物质。光敏剂被人体吸收并随血液分布到皮肤中。受紫外线照射后,容易出现过敏、发炎、色素沉着等现象。石榴本身含有极低的光敏物质,所以不是光敏食品。石榴是光敏食物吗?感...

    2022-11-25
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  • 蛋糕上的金箔纸可以吃吗

    蛋糕上的金箔纸可以吃吗

    金箔是真金。金箔是用黄金锤打而成的薄片。由于黄金具有良好的延展性和可塑性,一两纯金可锤打成厚度为万分之一毫米、面积为16.2平方米的金箔纸。即1克黄金可制成0.5平方米左右的纯金箔纸。扩展信息黄金性质稳定,永久不变色...

    2022-11-25
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  • 经常吃猪脚饭会发胖吗

    经常吃猪脚饭会发胖吗

    经常吃甜食会发胖吗如果经常吃甜食,肯定会发胖,因为其中的糖分会转化为脂肪储存在体内。甜食主要是多糖、脂肪和高热量物质。其中,甜食中所含的糖分比米饭或面包中的复合糖分消化得更快,在胃中停留时间短,吃完很快就会感到饥饿。...

    2022-11-25
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  • 千禧果的热量是多少 千禧果吃多了会胖吗

    千禧果的热量是多少 千禧果吃多了会胖吗

    千年果吃多了会上火吗?吃了就不会上火了。千年果是一种凉性水果。其性味甘、酸、微寒,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、养血开胃等功效。可治口渴、食欲不振。所以吃千年果是不会上火的。千年果是蔬菜还是水果千年...

    2022-11-25
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  • 蛋糕店的利润与风险是什么?看看这个方案你就明白了

    蛋糕店的利润与风险是什么?看看这个方案你就明白了

    风险约为30%。如果你想白手起家,可以开一家甜蜜的生日蛋糕店!生鲜食品是现代人的最爱,已经成为一种时尚的生活潮流。开生日蛋糕店,投资不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。只要你的糕点、甜品味道新鲜独特,价格又...

    2022-11-25
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  • 烤红薯是高热量食物吗    一块红薯的热量是多少

    烤红薯是高热量食物吗 一块红薯的热量是多少

    烤红薯是高热量食物吗不,其实它的热量比大米还低,可以作为减肥的食材。因此,红薯是低热量、低脂肪食物中的极品。此外,红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C、纤维素以及钾、铁、铜等10多种微量元素,其中纤维素对肠道...

    2022-11-25
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  • 红心鸡蛋和黄心鸡蛋有什么区别

    红心鸡蛋和黄心鸡蛋有什么区别

    在水果市场,经常可以看到各式各样的柚子在打折。红心柚和黄心柚比较常见。它们的名字与果肉的颜色直接相关。那么红心柚和黄心柚除了果肉的颜色还有什么区别呢?有什么不同?人们吃柚子对健康有哪些好处?红柚和黄柚的区别红柚和黄柚...

    2022-11-25
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  • 微波炉热鸡蛋如何不炸

    微波炉热鸡蛋如何不炸

    为什么鸡蛋用微波炉加热会爆炸?鸡蛋之所以用微波炉加热会爆炸,是因为微波炉的工作原理是通过电磁管发出微波,微波在微波炉中来回反射,被食物吸收后,食物中的水分子会振动。分子振动并相互摩擦产生热量,从而加热或烹饪食物。鸡蛋是密...

    2022-11-25
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  • 食品添加剂的作用(什么是食品添加剂)

    食品添加剂的作用(什么是食品添加剂)

    什么是食品添加剂?食品添加剂按用途分为:防腐剂、抗氧化剂、着色剂、漂白剂、调味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、拮抗剂、增味剂、防腐剂、酶制剂制剂、包衣剂、香料、营养强化剂等。食品添...

    2022-11-25
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  • 两磅蛋糕有几寸(两磅蛋糕多少寸)

    两磅蛋糕有几寸(两磅蛋糕多少寸)

    一个2斤的蛋糕约900克,相当于一个普通的8寸蛋糕,一般3-6人吃就够了,但具体情况要看个人的食量。胃口大的可能只够3个人吃,胃口小的可能就够多人吃了。蛋糕是我们常见的商品之一,它会一直出现在每个人的生活中。在家人或朋友...

    2022-11-25
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  • 什么叫半干白葡萄酒?

    什么叫半干白葡萄酒?

    半干白葡萄酒属于白葡萄酒,含糖量为4g/L-12g/L。半干白葡萄酒适当冷藏后口感更佳。饮用半干白葡萄酒最适宜的温度是8-12℃。半干白葡萄酒最好喝冰镇的,因为最适合喝白葡萄酒的温度是8-12℃。半干白葡萄酒在此温度下口...

    2022-11-25
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  • 樱花果冻好吃吗 樱花可以吃吗

    樱花果冻好吃吗 樱花可以吃吗

    樱花果冻的做法准备材料:樱花干(可有可无)、魔芋粉、白糖方法:1.将干樱花用开水浸泡一段时间;2、碗中放入适量魔芋粉,加水和糖搅拌均匀,加入泡发好的樱花;3、将2中准备好的材料放入锅中煮沸,再继续煮...

    2022-11-25
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  • 蓝莓李果和蓝莓的区别,蓝莓李果是蓝莓吗

    蓝莓李果和蓝莓的区别,蓝莓李果是蓝莓吗

    人们买蓝莓的时候,总会问,是野生的吗?此外,市场上也有一些商家出售蓝莓。野生蓝莓和普通蓝莓的价格也有明显差异。那么野生蓝莓和蓝莓有什么区别呢?野生蓝莓和蓝莓虽然都是蓝莓,但是野生蓝莓生长在更纯净的环境中,营养价值更高。下面详...

    2022-11-25
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  • 电磁炉煮鸡蛋要几分钟

    电磁炉煮鸡蛋要几分钟

    一般情况下,鸡蛋可以煮8-10分钟。鸡蛋煮得太久,蛋白质会下降,其他营养物质也会流失,不仅影响口感,还会影响人体对营养物质的吸收。如果烹调时间太短,可能会生吃,不卫生。蛋鸡蛋,又称鸡蛋、鸡蛋,是母鸡下的蛋。鸡蛋中含量...

    2022-11-25
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  • 意大利AR阿尔巴巴贝拉红葡萄酒怎么样?

    意大利AR阿尔巴巴贝拉红葡萄酒怎么样?

    意大利基安蒂红葡萄酒是意大利著名的葡萄酒。基安蒂不仅是产区的名称,也是葡萄酒品类的名称。意大利基安蒂红葡萄酒的特点是口感干爽和谐,带有紫罗兰和樱桃等香气。基安蒂葡萄酒之所以深受意大利人的喜爱,是因为它风格各异,价格从几欧...

    2022-11-25
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  • 十个蛋糕店九个亏?可能没有找对方法

    十个蛋糕店九个亏?可能没有找对方法

    十家蛋糕店九家亏损?可能没有寻找正确的方法。很多零基础想开面包糕点店的老板,误以为只要抱大腿加入一些品牌店,就可以做“放手掌柜”。从店铺的产品更新、人员的招聘到店铺的选址,后期的运营也很重要。我们只是让总部承担全部责任。我们...

    2022-11-25
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  • 碧根果的营养价值

    碧根果的营养价值

    临近春节,坚果成为人们采购的重点。其中,山核桃是最受欢迎的坚果食品。它们又香又大,人们特别喜欢吃。但是你知道山核桃的营养价值吗?你知道吃山核桃有什么好处吗?不知道的就赶快跟我来了解一下吧。山核桃的营养价值吃山核桃的好处...

    2022-11-25
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  • 猪肉排酸和不排酸的区别

    猪肉排酸和不排酸的区别

    酸猪肉和普通猪肉的加工方法和味道不同。去酸肉,也叫冷鲜肉,冷却去酸肉,这种肉是现代肉类卫生和营养所提倡的一种肉类后熟工艺。接下来,肉中的乳酸成分被分解成二氧化碳、水和酒精,然后挥发。普通肉不以任何方式加工。经过一定的处理...

    2022-11-25
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  • 炼奶和炼乳的区别,炼奶的营养成分

    炼奶和炼乳的区别,炼奶的营养成分

    炼乳和炼乳是同一种食品,是奶制品的一种,只是在不同的地区叫法不同。在广东,它被称为炼乳,在北京,这种奶制品被称为炼乳。炼乳是用鲜牛奶或羊奶经灭菌浓缩制成的饮料。具体方法如下:1、将鲜牛奶置于80℃的环境中进行杀菌;2...

    2022-11-25
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  • 芦荟茶的功效与作用,芦荟茶食用方式和注意事项

    芦荟茶的功效与作用,芦荟茶食用方式和注意事项

    抗衰老芦荟中的粘液以多糖为核心成分,也是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。这种物质普遍存在于人体的肌肉和胃肠粘膜中,让组织富有弹性。如果粘液不足,肌肉和粘膜就会失去弹性,变得僵硬和老化。因此,合理食用一些芦荟,可以延...

    2022-11-25
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  • 椰奶热量高吗

    椰奶热量高吗

    椰奶热量高吗:椰奶的热量不高。每100毫升椰奶含有127卡路里热量。椰奶是液体,因此不含纤维素。如果适量饮用这种牛奶,是不会影响体重增加的。椰奶含有碳水化合物、脂肪、蛋白质和人体必需的微量元素。经常饮用可以补充细...

    2022-11-25
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  • 泥鳅吃什么食物才能活

    泥鳅吃什么食物才能活

    泥鳅被称为“水中的人参”。它生活在湖泊和池塘中。是一种营养价值很高的鱼类,也是一种特殊的泥鳅。泥鳅广泛分布于亚洲沿海的中国、日本、朝鲜、俄罗斯和印度。我国南方分布广泛,我国北方不常见。泥鳅的食性泥鳅是一种小型底鱼,以...

    2022-11-25
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  • rio鸡尾酒为什么后劲大?

    rio鸡尾酒为什么后劲大?

    里约鸡尾酒的酒精浓度只有4%vol,也就是275ml里面只有11ml左右的酒精,而啤酒的浓度是8%vol左右。鸡尾酒通常以朗姆酒、杜松子酒、龙舌兰酒、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒为基酒,再加入果汁、蛋清、苦味剂、...

    2022-11-25
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  • 美国牛肉等级怎么划分 共有8个等级

    美国牛肉等级怎么划分 共有8个等级

    美国根据牛肉的品质和牛的生理成熟度,将牛肉分为特级、精选、优选、标准、商品、可用、切块和罐头8个等级。生理成熟度是指奶牛的年龄。牛越年轻,牛肉大理石花纹越密集,牛肉的质量就越好。美国牛肉等级一般来说,牛排是Prime...

    2022-11-25
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  • 供鲜食或制罐其中文学名称之为龙利鱼

    供鲜食或制罐其中文学名称之为龙利鱼

    鳎与龙鱼相同,舌鳎只是龙鱼的别称。比目鱼,又名舌鳎,是比目鱼的一种。是鲜食或罐头的经济鱼类。学名龙利鱼,别名牛舌、鳎、紫斑等,是一种暖温带近海大型底鱼。龙利鱼的头很短,眼睛很小,双眼都在头的左侧,嘴巴较低。这种鱼一般体长...

    2022-11-25
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  • 荔枝的含糖量是多少,荔枝的糖分是什么糖

    荔枝的含糖量是多少,荔枝的糖分是什么糖

    桂圆的含糖量是多少龙眼的碳水化合物含量为16.6克(100克可食部分)。桂圆吃起来很甜,含糖量自然不低。每100克食用龙眼,含碳水化合物16.6克,热量71卡路里。高,对于一些需要减肥的人,以及患有糖尿病的人来说,还...

    2022-11-25
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  • 自制葡萄酒也会有危害?

    自制葡萄酒也会有危害?

    自制酒的危害主要来自三个方面。一是存放不当,容易发生爆炸;二是甲醇超标危险。三是细菌感染的危险。1、存放不当易爆在储存过程中,有些人喜欢把葡萄塞满,或者用塑料瓶发酵葡萄。久而久之,葡萄发酵,产生酒精和气体,瓶内压力...

    2022-11-25
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  • 牛油果怎样才算熟 牛油果熟了什么样

    牛油果怎样才算熟 牛油果熟了什么样

    1、鲜汤圆:将鲜汤圆煮7分钟左右。如果汤圆浮起来,就说明煮好了。2、速冻汤圆:速冻汤圆煮的时间比较长,大概10分钟左右。先把速冻好的汤圆拿出来,放在室温下,等水烧开,再把汤圆放进去,等汤圆浮起来,加一次凉水,再漂一次....

    2022-11-25
    3 0 0
  • 阿斯巴甜是什么食品添加剂

    阿斯巴甜是什么食品添加剂

    在日常生活中,我们无时无刻不在和食品添加剂打交道,却常常忽视食品添加剂的存在。让我们看看什么是食品添加剂,食品添加剂有哪些?什么是食品添加剂\n食品添加剂是指以改善食品品质、色、香、味、防腐、保鲜和加工工艺为目的...

    2022-11-25
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  • 果胶是什么?认识果胶及相关使用科学,果胶的功效与作用

    果胶是什么?认识果胶及相关使用科学,果胶的功效与作用

    这是一份无意中进入“果胶”研究并得出一个简短结论的记录。就因为最近分别做了一些法式软糖、果酱和苹果甜点,而且这种凝胶的质地不一样,引起了我的科学好奇心。虽然最后查询得出的结论对于很多单纯做甜品的朋友来说很无聊,但还是把它当成...

    2022-11-25
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  • 生日吃鸡蛋有什么意义

    生日吃鸡蛋有什么意义

    烤得香精选答案:生日吃鸡蛋的意义:1、是传统的风俗习惯;2.鸡蛋是圆的。通常我们过生日的时候,家里都会煮鸡蛋给我们吃。那么生日吃鸡蛋有什么讲究呢?下面我给大家具体介绍一下。细节生日吃鸡蛋是一种古老的习俗...

    2022-11-25
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  • 鸡精的成分是什么东西

    鸡精的成分是什么东西

    西米的成分是淀粉。但这种淀粉不同于普通淀粉。它是从西米棕榈的髓中提取的,具有很高的营养价值。大多数常见的西米都略小。其实西米可以大也可以小,但是小的比较有辨识度。珍珠奶茶里的“珍珠”也可以叫西米,只是让人觉得不是西米。...

    2022-11-25
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  • 沙琪玛算垃圾食品吗

    沙琪玛算垃圾食品吗

    沙琪玛被视为垃圾食品。沙琪玛是一种热量非常高的油炸食品。而且,沙琪玛含有大量的油脂。如果长期食用,对身体的伤害是非常大的,也有可能对我们的身体造成伤害。口腔健康会受到一些损害。沙琪玛算垃圾食品吗?沙琪玛是油炸食品,热...

    2022-11-25
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  • 一个鸡翅的热量是多少

    一个鸡翅的热量是多少

    一个鸡翅的热量是多少2个鸡翅的热量是192大卡,3两米的热量是174大卡。按照我们常吃的鸡翅的大小来算,一个鸡翅一般在两两以上。所以,如果吃掉一个鸡翅,产生的能量很容易超过三两米,甚至接近四两米。在许多餐馆,鸡翅都是成对...

    2022-11-25
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  • 罂粟籽可以直接食用吗

    罂粟籽可以直接食用吗

    罂粟籽的食用方法黑白罂粟籽可用于烹饪或烘焙。它广泛用于制作百吉饼、面包、蛋糕和松饼。烤制或生食,撒在沙拉上,烘烤或与意大利面和蔬菜一起烹制。有不同的形式,如种子、粉末和油。罂粟籽能提味吗?是的。目前,所有用于调味...

    2022-11-25
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  • 旺仔牛奶热量高吗

    旺仔牛奶热量高吗

    罐装旺仔牛奶可以直接用热水加热,但是不能用微波炉加热,因为密封的罐装牛奶容易爆炸。旺仔牛奶在日常生活中很常见。它是一种纯牛奶。一般来说,罐装旺仔牛奶的保质期在15个月左右,其中含有一些食品添加剂。牛奶是日常生活中常见...

    2022-11-25
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  • 猪蹄怎么卤又烂又入味

    猪蹄怎么卤又烂又入味

    将带虫子和空壳的毛豆捞出洗净,然后将水烧开,转中火保持水沸腾,然后将毛豆放入锅中,每隔几分钟搅拌滚动毛豆,让毛豆受热均匀地。一般十分钟左右就熟了。毛豆煮得太久或太短,都会影响毛豆的品质和口感。我可以吃未成熟的毛豆吗?...

    2022-11-25
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  • 羊毛衫洗完后怎么脱水

    羊毛衫洗完后怎么脱水

    羊毛衫的洗涤方法:羊毛衫建议干洗或手洗。不允许机洗,因为它会损坏绒面革。请务必使用中性清洁剂。一般水和洗涤剂的比例为1:100。将毛衣的内层翻过来,放入洗涤剂充分溶解的温水中浸泡约5分钟,慢慢挤压衣服直至浸透。再轻轻揉2...

    2022-11-25
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  • 火锅黄喉是牛的哪个部位,猪黄喉和牛黄喉哪个好吃

    火锅黄喉是牛的哪个部位,猪黄喉和牛黄喉哪个好吃

    猪黄喉要煮多长时间建议煮1-3分钟。如果猪的黄喉煮得太短,黄喉没有煮熟,细菌和微生物没有被完全杀死。食用后可能会引起肠胃不适,但如果煮的时间过长,会导致猪黄喉的味道变老,失去鲜味,降低其食用价值。但是猪黄喉非常好...

    2022-11-25
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