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奈雪的茶创始人餐饮创业故事

奈雪的茶创始人创业故事

奈雪的茶创始人叫彭心,彭心原先是在自己工作多年的金蝶软件。彭心是一个收入不错的IT女,在网上有一个网名叫做奈雪的茶。IT行业工作强度大,彭心做得非常累,于是她就想到自己开一家奶茶,漫足自己的兴趣跟创业。最初的设计,彭心希望这家店有烘培也有奶茶。


为了创业,她已经做好了创业计划书,不过却没有人支持她。有一天彭心灵机一动,经过了朋友的介绍跟深圳一个餐饮大佬赵林去相亲。赵林出生于1970年,事业非常成功,却一直单身着,他曾经跟朋友说,自己已经拒绝除了相亲之外的一切社交活动。

于是彭心就想到跟赵林相亲,顺便把商业计划书给了赵林。赵林对于彭心这个想法感动非常诧异,不过他对这个小姑娘感到满意。彭心趁着相亲问了很多问题。赵林说如果你想搞清楚这些问题,那就只要一个办法,就是做他的女朋友。



两个人都是不按常理出牌,不过彭心却答应了。3个月之后,两个人还正式领证结婚了。不久之后,彭心开了第一家奈雪的茶。最初奈雪的茶风格接近于星巴克,不过生意并不好。后来彭心跟赵林找了很多年轻人去问,结果才知道年轻人并不喜欢星巴克,因为他们认为星巴克里面有太多的商务人士在谈生意了。

于是彭心就重新定位,决定专门打造一家给年轻人的茶饮店。

现在奈雪的茶也靠着成功的市场定位不断跑马圈地,赵林的资源自然是起到了关键的作用,当然彭心的运营思路也是关键。如今奈雪的茶估值已经高达87亿,而且已经在香港提交了上市申请,上市之后市值有望达到300亿。


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